まず結論：キルスイッチは「VPNが切れたときに通信を止める」設定
日本の初心者ユーザーにとって、キルスイッチの設定と選択は「VPNが想定どおりにつながっている状態では普通に使えるようにしつつ、切断や不完全な状態になったら通信を止める」ためのものです。VPNは万能ではないため、意図しない通信が発生する可能性を下げる目的で使います。
何のための機能？（定義と動作条件）
キルスイッチは、VPN接続が切れたり、接続が不安定になったりしたときに、ユーザーの端末から外へ出る通信の一部または全部を抑える（遮断する）考え方です。ここで重要なのは、「どの状態を“切断”として扱うか」「止める範囲がどこまでか」が設定で変わり得る点です。
また、完全に常時監視できるとは限らないため、結果は端末・OS・ネットワーク状況に左右されることがあります。